Nous sommes allés passer le premier week-end de septembre, en Normandie. Histoire de terminer l’été au bord de mer.
Cabourg fut notre première destination: plage splendide, villas charmantes, crustacés frais… Tout ce qu’on attendait de la Normandie. Et une petite découverte gastronomique pour moi: l’andouille de Vire est excellente, lorsqu’elle est fabriquée avec soin.
Ci-dessus, une vue sur Dives, une rivière qui coule juste à côté de Cabourg.
Dans les près, les vaches sont bien présentes. Blanches, tachetées de marron, ce sont des normandes,,, celles qui donnnent abondamment le lait, avec lequel on fait ces merveilleux fromages!
Sur le chemin de retour, on s’est arrêtés une demi-journée à Trouville. Pendant que ma femme était allée visiter le vieille ville, je suis resté sur un ponton à observer les oiseaux de mer. De nombreux goélands (argenté, brun et marin), cormorans, chevaliers (guignette, tourne-pierre..), aigrettes… ainsi que des étourneaux s’affairaient sur la plage.